Нож для хлеборезки рамный 272 мм
- 12 мм
- 13 мм
- 0,5 мм
- 272 мм
- Katana R272
Рамный нож для хлеборезки 272мм
Рамный нож для хлеборезки: профессиональная нарезка для пекарен и предприятий
Рамный нож для хлеборезки - незаменимый инструмент в хлебопекарной промышленности, обеспечивающий точную и эффективную нарезку хлеба на ровные и аккуратные ломтики. Такие ножи широко используются на хлеборезательных машинах рамного типа.
Особенности и преимущества рамных ножей:
- Рамный нож состоит из прочной рамы и комплекта лезвий, которые фиксируются в определенном положении относительно друг друга. Применение рамного ножа обеспечивает ряд преимуществ:
- Равномерное и стабильное давление: Рамная конструкция гарантирует стабильное положение лезвий, что позволяет оказывать равномерное давление на хлеб во время нарезки, обеспечивая ровные и аккуратные ломтики.
- Точность нарезки: Механизм нарезки в хлеборезках плавно перемещает ножи, что позволяет нарезать хлеб на ломтики одинаковой толщины.
- Автоматизация: Современные хлеборезки могут быть автоматизированы, что дает возможность настраивать параметры нарезки в зависимости от типа хлеба.
Принцип работы
Рамные ножи закрепляются в хлеборезках таким образом, чтобы их лезвия двигались вдоль длинной стороны хлеба, разрезая его на отдельные ломтики. Механизм нарезки обеспечивает плавное и синхронное движение всех ножей, гарантируя ровную и точную нарезку.
Области применения
Рамные ножи находят свое применение в различных областях хлебопекарного производства:
Местные пекарни: Рамные ножи позволяют небольшим пекарням производить хлеб с высоким качеством нарезки, что повышает привлекательность продукции для клиентов.
Крупные производственные предприятия: На крупных хлебозаводах автоматизированные хлеборезки с рамными ножами значительно повышают производительность и снижают трудозатраты при нарезке больших объемов хлеба.
Рестораны и кафе: Рамные ножи помогают ресторанам и кафе поддерживать высокий стандарт подачи хлеба, что создает положительное впечатление у клиентов.
Технические характеристики:
- Рамный нож для хлеборезки 270 мм
- Межцентровое расстояние: 270 мм
- Упаковка: 50 шт.
- Возможно покрытие тефлоном
Совместимость с хлеборезательными машинами рамного типа производства Rollmatic (Италия), JAC (Бельгия), REGO HERLITZIUS (Германия)
Рамные ножи для хлеборезки являются неотъемлемой частью современного хлебопекарного производства, обеспечивая точную и эффективную нарезку хлеба. Их прочная конструкция, равномерное давление и возможность автоматизации делают их идеальным решением для пекарен всех размеров, стремящихся производить высококачественную и привлекательную хлебобулочную продукцию.
Если вы хотите купить рамные ножи для хлеборезки, заказ можно сделать на нашем сайте.
